Central de Cooperativas Cafetaleres de Nicaragua (Cecocafen)
Update: 21 oktober 2008
Partner sinds 2001.
Rechtstreekse invoer van koffie.
Cecocafen is een koepel van 11 coöperaties die samen 2600 leden tellen. De coöperaties zijn gevestigd in het noorden van Nicaragua. Deze regio is ideaal voor het produceren van koffie door de rijke vulkanische gronden, een vochtig tropisch klimaat en weelderige vegetatie. De boeren planten de koffiestruiken in de schaduw van de bomen om zo een koel microklimaat te creëren waarin de koffiestruiken goed gedeien.
Cecocafen streeft ernaar betere markvoorwaarden te bekomen voor zijn leden om zo hun levenskwaliteit te verhogen.
Het inkomen dat zij creëren door de verkoop aan fair trade heeft een aantal verwezenlijkingen mogelijk gemaakt
- een spaarprogramma voor vrouwen: hieraan participeren 320 vrouwen met als doel het inkomen te diversifiëren.
- verbetering van de infrastructuur: met het fairtradeinkomen van 1999 financierde Cecocafen de verwerkingsfabriek Solcafe. In 2002 werd een laboratorium voor kwaliteitscontrole opgericht.
- Duurzame landbouw: Cecocafen voorziet verschillende opleidingen voor zijn leden over biologische en “schaduw”landbouw, terrascultuur, gewasdiversificatie …21% van de productie van Cecocafen is biologisch.
- Educatie: de coöperatie geeft beurzen voor lagere scholen, universiteitsopleidingen en technische opleidingen aan leden en hun kinderen. De leden betalen deze beurzen terug door na hun opleiding een tijdje te komen werken voor de coöperatie of door de mensen in hun dorp/regio te onderwijzen.
> http://coopcoffees.com/images/cecocafen-images
> Kaart
Lees meer:
Producten van deze producent:
> Dessert koffie (250 g, € 2,49)
> Extra koffie (250 g, € 2,55)
> Mokka koffie (250 g, € 2,59)
> Dessert grof 1 kg (1 kg, € 8,79)
> Dessert fijn 1 kg (1 kg, € 8,79)
> Dessert bonen koffie 1 kg (1 kg, € 8,79)
> Koffiepads regular (7 g x 18 = 126 g, € 2,29)