Groene thee - Camellia cinensis - is een struik van ongeveer 1 meter hoog met groene bladeren en witte bloemen die op wilde rozen lijken.

In het Westen is er momenteel opnieuw heel wat belangstelling voor de talrijke voordelen van deze plant op het vlak van de gezondheid en de schoonheid - eigenschappen die al lang in het Oosten bekend zijn.

Eigenschappen: oxidatieremmend, samentrekkend en opwekkend, zuiverend, vermindering van seborroe, activering van de vetafbraak.