Kwaliteitskoffie Cecovasa valt opnieuw in de prijzen

Op 16 december 2009 kaapte koffieproducent Cecovasa uit Peru 3 van de 10 ereplaatsen weg op een koffieconcours van Rainforest Alliance in de Verenigde Staten.

Met hun koffies Tunki, Quechua en Tambopata haalden ze de 2e, 5e en 6e plaats. De beoordeling gebeurde door de 'Speciality Coffee Association of America' in hun hoofdkantoor in Californië. Zij beoordeelden 36 verschillende koffies uit Kenya, Uganda, Tanzania, Zambia, Hawaï, Indonesië, Brazilië en Peru.


Majalay, majalay
Voorzitter Agustin Mollinedo Trujillo is in de wolken. 'Het moest wel Cecovasa zijn', glundert hij en hij bekroont de goede resultaten met een inheemse Punkis vreugdekreet 'majalay, majalay'.

'Ik feliciteer alle 1952 producenten die deel uitmaken van ons programma voor biologische koffie, waarvan er 1438 ook gecertificeerd zijn door Rainforest Alliance. Zij voldoen aan hun strenge criteria rond schaduwteelt, bosbehoud en biodiversiteit. Heel speciaal feliciteer ik ook Wilson Sucaticona de Tunkimayo, Nazario Mamani de Mancuari en Mariá Ramos Cora de Belén, wiens koffies in de prijzen vielen.'

Bekroning van kwaliteit
Ook Miguel Paz, verkoopsverantwoordelijke van Cecovasa, is erg blij met de resultaten. 
'De prijzen zijn het resultaat zijn van onze jarenlange aandacht voor kwaliteit. Het programma voor biologische koffie startte in 1997 en telt nu reeds 1952 leden. Momenteel beschikt Cecovasa over twee kwaliteitslabo's en twee medewerkers behaalden hun diploma als 'Q Grader' (professioneel koffiecupper).'

'Veel koffies die wij verkopen zijn driedubbel gecertificeerd: fair trade, bio en Rainforest Alliance. Wij stimuleren de aandacht voor kwaliteit door ook tussen onze leden competities te organiseren. De beste koffies verkopen wij aan fairtradepartners zoals Oxfam Fairtrade, Equal Exchange, of Twin Trading.'

'Het resultaat van het concours is belangrijk voor twee zaken: ten eerste ondersteunt het de opkomst van Peru als land waar kwaliteitskoffies geteeld worden. Ten tweede zorgt het prestige van het concours en de jury ervoor dat we makkelijker kunnen doorbreken op de markt voor specialiteitskoffies.'

> www.oxfamwereldwinkels.be/cecovasa

18 januari 2010