Partner sinds 1999
Invoer via Claro - Zwitserland / Gepa - Duitsland / Belcolade - België / CTM - Italië
http://www.conacado.com.do
Conacado is een koepel van 8 cacao-organisaties samen goed voor 173 groepen. 10.000 boeren zorgen voor een jaarlijks volume van 5 à 13.000 ton cacao.
De volledige koepel is fairtradegecertificeerd en 58% van de groepen zijn daarbovenop nog bio gecertificeerd. Als enige cacaoproducent ter wereld hebben ze ook het DEMETER certificaat voor biodynamische landbouw.
De Dominicaanse republiek is de grootste uitvoerder van biologische cacao ter wereld. Conacado neemt daarvan 45% tot 79% voor zijn rekening.
Conacado is marktleider in het produceren van gefermenteerde, biologische cacao, de Hispaniola cacao. Traditioneel werd de cacao in de Dominicaanse republiek niet gefermenteerd. Fermentatie zorgt voor fijnere aroma’s.
De Dominicaanse republiek situeert zich in het midden van het Caribische gebied. Door het vochtige, tropische klimaat is dit een ideale locatie voor het verbouwen van cacao. Het land heeft het voordeel van ontwikkelde transportmogelijkheden, verschillende havens, moderne wegen en het beste telecommunicatienetwerk in de regio.
In 2007 verkocht Conacado 44% van hun cacao als fairtradecacao. De premie die ze hiervoor ontvangen wordt gebruikt om de economische duurzaamheid voor de boeren veilig te stellen door te investeren in opslagplaatsen, fermentatie- en drooginstallaties en transportmiddelen. De boeren kregen ook een betere dienstverlening van de koepel: opleidingen, kredieten, gezondheidscentra etc.. In 2007 werd er een goede 380.000 US geïnvesteerd in sociale gemeenschapsprojecten. 50% hiervan werd gerealiseerd door de fairtradepremie.
Conacado probeert ook toeristen aan te trekken door het verzorgen van rondleidingen waar ze de deelnemers een combinatie bieden van kennis over cacao, interactie met de plaatselijke bevolking en een duik in de prachtige Caribische wateren.
Update tekst: 19 januari 2009