Herman kiest voor eerlijk

04.12.2015 fairefeesten

“Ik ben altijd eerlijk. Ik lieg niet, ik heb geen lijken in de kast. Eerlijk is voor mij geen kunst, het is een manier van leven, het is een levenshouding.”

Herman Brusselmans is een eerlijk mens. Wie bij hem op de koffie komt, krijgt Goldkoffie uit Ethiopië.

De Goldkoffie is een yirgacheffekoffie, volgens kenners één van de beste koffiesoorten, en komt van de coöperatie Oromia.

Ethiopische koffieboeren die deze ‘specialty coffee’ verbouwen verdienen nu beter hun brood dan vroeger. De vraag naar koffie met deze herkomstbenamingen is de voorbije jaren fors toegekomen en zo ook de prijzen. Is fair trade dan nog nodig voor hen? Tadesse Meskele van Oromia vindt van wel: “De vraag naar onze koffie neemt jaar na jaar toe, maar alleen voor de fairtradekoffie en de biologisch geproduceerde koffie krijgen we een deftige prijs. De andere koffie wordt nog steeds aan te lage prijzen verkocht.”

Herman kiest voor eerlijk Oxfam artikel

Abonneer je hier
op onze nieuwsbrief