Prodecoop

In 1992, tijdens de koffiecrisis, was onze coöperatie zeer arm. Ze kon slechts overleven dankzij fair trade. Door de hogere inkomsten hebben we onze schulden kunnen betalen en heeft de eigenaar van de bank ons niet van onze gronden kunnen verdrijven.
Mario Torres, Coöperatie Luis Alfonso Vasquez
  • Prodecoop
  • Prodecoop
  • Prodecoop
  • Prodecoop
  • Prodecoop
  • Prodecoop
  • Prodecoop
  • Prodecoop
  • Prodecoop

Prodecoop is een koepelorganisatie die ruim 2300 koffieboeren uit 39 coöperaties verenigd uit het centraal-noordelijk deel van Nicaragua. Prodecoop werd opgericht in 1993 om de aangesloten boeren te helpen bij de productie en vermarkting van hun koffie.

Het noordelijk deel van Nicaragua is ideaal voor de productie van kwaliteitsvolle koffiebonen dankzij de vruchtbare grond en het tropische klimaat. Van bij ons ontstaan zijn wij FLO gecertificeerd. We verkopen jaarlijks ongeveer 3.000 ton fairtradekoffie en 60% van onze koffie is biologisch gecertificeerd.

Prodecoop is een professionele organisatie. Wij hebben sinds 2000 een eigen koffieverwerkingsfabriek in handen (gekocht met opgespaarde fairtradepremies). In de verwerkingsfabriek maken we de koffie exportklaar én controleren we de kwaliteit. Prodecoop heeft dan ook geïnvesteerd in de opleiding van een aantal koffieproevers.

Naast opleidingen investeert onze koepelorganisatie ook in technische assistentie van de leden en in kredietverstrekking en juridisch advies voor de coöperaties. Inkomsten uit de fairtradepremie hebben het mogelijk gemaakt dat er bijkomende investeringen gedaan worden zoals studiebeurzen en ondersteuning voor biologische productiemethodes.

Net zoals de meeste centraal-amerikaanse koffieboeren hebben wij grote verliezen geleden door een schimmelziekte op koffie. Niettegenstaande de moeilijke situatie zijn we overtuigd om te vechten voor een nieuwe en duurzame toekomst. Prodecoop ondersteunt ons bij het verjongen van de plantages. Het heeft daarbij oog voor het gebruik van traditionele variëteiten en legt de nadruk op het belang van een grondig onderhoud van de plantage om ze op lange termijn in goede vorm te houden, opdat de planten minder gevoelig zouden zijn voor ziektes.