Palmolie

Palmoliewinning staat vaak in het oog van de storm als we het hebben over duurzaamheid, biodiversiteit, gezond eten en aanvaardbare werkomstandigheden. Toch vind je in enkele van onze producten biologische palmolie uit eerlijke handel terug. Een bewuste keuze. Palmolie heeft immers een aantal eigenschappen die deze olie erg geschikt maakt voor voedingsproducten in het algemeen en meer specifiek voor chocopasta.

We zijn echter niet blind voor de impact die de jacht op palmolie heeft op het leven en de omgeving van de mensen in Malaeisië en Indonesië, momenteel de twee grootste productielanden. We volgen nauwgezet de laatste evoluties op rond deze grondstof en stellen problemen aan de kaak.