BIO decafkoffie

Een zeer evenwichtige, aangename decafkoffie met een fruitige body en een fijn aroma. Alle positieve eigenschappen van een goede koffie, zonder cafeïne. 90% arabica.
 

Biokoffie zonder cafeïne, hoe kan dat?

Oxfam gebruikt geen chemicaliën om de cafeïne aan de koffiebonen te onttrekken. Doordat we de koffie decafeïneren voor we hem branden, blijft de smaak op punt. Hoe werkt het? De ongebrande bonen worden in water ondergedompeld. Daardoor zwellen ze en wordt het cafeïne-bestanddeel in de bonen ‘mobiel’. De cafeïne wordt dan opgelost met koolzuur (CO2), onder hoge druk en bij een lage temperatuur. Vervolgens worden de bonen gedroogd, waarbij het koolzuur verdampt. 

100 % afkomstig van een partner waarmee Oxfam een eerlijke handelsrelatie heeft.
(Wat betekent dit?)
€3,55
250 g
Productcode:
22026