Brochette van quinoa

Bereidingstijd
1u30minuten
Aantal
4 personen
Ingrediënten
  • 1 krop radicchio
  • 1 krop sla
  • 1 wortel
  • 1 bussel bieslook
  • 1 pakje haloumikaas
  • 70 g quinoa*
  • 1 ei
  • 15 g bloem
  • 30 g pijnboompitten
  • 1 EL honing*
  • 1 tl azijn*
  • 3 EL olijfolie
  • zout*
  • peper*

* Verkrijgbaar in je Oxfam-Wereldwinkel