Gemarineerde ham met ananasstukjes

Bereidingstijd
30 minuten
Aantal
6-8 personen
Ingrediënten
  • 3 EL olijfolie*
  • 1 lichtgerookte schouderham (800 g - 1 kilo)
  • 20 kruidnagels
  • 4 stronkjes paksoi of boksoi
  • 1 EL verse koriander, fijn gehakt
  • 2 El vloeibare honing*
  • 2-3 tl sambal oelek*
  • 1 blik ananas*
  • 1 pak basmatirijst*
  • 1 flesje woksaus soy ginger*

* Verkrijgbaar in je Oxfam-Wereldwinkel