Voor de pizzabodem
- 1 kleine bloemkool
- 60g amandelen*
- 1 tl lookpasta*
- 1 ei
- peper*
- flinke snuif zout met groene kruiden*
toppings naar keuze: bijvoorbeeld
- tomatensaus
- 1 aubergine (in plakjes gesneden en gegrild)
- 100 g mozzarella
- 1/2 rode ui
- verse basilicumblaadjes
* Verkrijgbaar in je Oxfam-Wereldwinkel