Werelds kipstoofpotje

Bereidingstijd
30 minuten
Aantal
4 personen
Ingrediënten
  • 2 dubbele kipfilets
  • 2 koffielepels extra vierge olijfolie*
  • 2 bananen
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 1 pakje gedroogde ananas*
  • 1 pakje gedroogde mango’s*

 

* product Oxfam Fair Trade

  • 120 gram ongekookte paarse rijst*
  • 2 eetlepels vloeibare honing*
  • zwarte bio peper (bollen)*
  • zout*
  • 2 koffielepels currypoeder
  • 1 koffielepel muskaatnootpoeder
  • ½ koffielepel kaneelpoeder*
  • een fles witte wijn Chardonnay*