Chilencoop

  • Kleine coöperatie van producenten van look, uit Chiloé, in het zuiden van Chili
  • Opgericht in 1996
  • Sinds 2005 koopt Oxfam Fair Trade lookpasta van Chilencoop
Chilencoop uit Chili
Chilencoop
Chilencoop

Waarom koos Oxfam voor Chilencoop?

  • De regio Chiloé is een van de meer achtergestelde regio’s in Chili. Nochtans komen er in de zomermaanden heel wat Chileense en internationale toeristen genieten van de rustieke folklore en natuurpracht van het eiland.
  • Chilencoop is één van de weinige coöperatieven op het eiland.
  • De Cooperativa de Trabajo Punta Chilén (kortweg: Chilencoop) bestaat uit 8 mannen en 8 vrouwen.
  • Chilencoop heeft zich verenigd rond een wel heel uniek en lokaal product, de ajo elefante. De vertaling olifantenlook moet je niet al te letterlijk nemen. Het gaat om een grote variëteit van look, met een zachtere smaak. Deze look wordt door de traditionele kleinschalige producenten (en in vele lokale moestuinen) gekweekt, en staat symbool voor de cultuur van zelfvoorzienende eilandbewoners.
  • De lookpasta is lekker én praktisch. In een handomdraai kan je een gerecht opsmukken.

Succesvolle samenwerking?

  • De samenwerking met Chilencoop kent al een behoorlijke historiek. We leerden hen kennen op MUNDO RURAL, een expo in Santiago.
  • De velden van de leden, het kantoortje met vergaderruimte, de opslagplaats en de verwerkingsinstallatie van Chilencoop vindt u in Punta Chilen, een piepklein en ruraal idyllisch kustplaatsje op Chiloé, het grootste eiland van Chili.
  • De look aan een goede prijs verkopen is niet gemakkelijk. Met de hulp van Agrochiloé, dat de belangen van de kleine producentenorganisaties op Chiloé behartigt, zijn ze er toch in geslaagd klanten te vinden in Santiago en enkele andere steden in Chili. Oxfam is voorlopig de enige exportklant. De manager, Andrea Curumilla was reeds enkele malen in Europa om de producten te promoten.
  • De rechtstreekse aankoop van Oxfam heeft een heel grote impact. Dankzij eerlijke handel hebben ze een beter inkomen.
  • Door de samenwerking met Oxfam zijn ze als coöperatie sterker geworden en kunnen ze de sociale en economische ontwikkeling in onze gemeenschap verder stimuleren.
  • Er werd een aanvraag ingediend voor Fairtrade certificatie door FLO CERT voor hun lookpasta.

Website Chilencoop

Steun de projecten van Chilencoop

Producten van deze partner

Abonneer je hier
op onze nieuwsbrief