Couscous

Oxfam Fair Trade 27003 Oxfam product

Couscous

Deze couscous is de maftoulvariant. Handgerolde volkoren tarwe.

500 g

 4,25 €/kg 8,50

Merk: Oxfam Fair Trade Artikelnummer: W17003
Lactosevrij
Veganistisch
 

Maftoul is de naam voor ‘couscous’ in Palestina, Libanon en Jordanië. ‘Black Maftoul’ is handgemaakt van volkoren tarwe.

Ingrediënten: volkoren tarwe*, tarwemeel*, zout.
* ingrediënt uit een eerlijke handelsrelatie

EigenschapVoedingswaarde per 100 g
Energie1582 kJ
Vetten1,8 g
waarvan verzadigde vetzuren0 g
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren0,9 g
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren0,9 g
Koolhydraten74,0 g
waarvan suikers2,0 g
waarvan zetmeel72,0 g
Vezels4,5 g
Eiwitten13,0 g
Zout0,020 g

Dit product bevat gluten.

Producent in de kijker: PARC

PARC uit Palestina
  • Palestinian Agricultural Relief Committee
  • Opgericht in 1983, handelspartner sinds 1992
  • Rechtstreekse aankoop van o.a. olijfolie en couscous
Door de aankoop van deze kwalitatieve Palestijnse producten zorg je niet alleen voor een eerlijk inkomen voor de Palestijnse boer. Je geeft hen ook een stem op de wereldmarkt en vertelt de wereld dat je niet akkoord gaat met de huidige situatie in de regio.
Mohammad Hmiedat, kwaliteitsingenieur Al Reef
Lees meer over PARC

Abonneer je hier
op onze nieuwsbrief