Café Chileno
Oxfam-ingrediënten
Alle ingrediënten
‒ Voor 1 personen +
* beschikbaar bij Oxfam-Wereldwinkels
- pisco * 50 ml
- koffie * 50 ml
- slagroom 50 ml
- rietsuiker * 2 el
- chocodrinkpoeder * 1 snuifjes
Aan de slag
-
Giet de pisco in een steelpan en voeg de suiker toe.
-
Verwarm op een zacht vuur, roer tot de suiker is opgelost en het geheel wat stroperig wordt.
-
Doe het mengsel in een Irish Coffee-glas. Giet vervolgens de koffie voorzichtig over de bolle kant van een lepel op de pisco. Gebruik gerust straffe espressokoffie!
-
Giet de licht opgeklopte slagroom voorzichtig op de koffie. Werk af met een snuifje chocodrinkpoeder.
Oxfam-Wereldwinkels vzw © 2019-2020. Alle rechten voorbehouden.
Oxfam-Wereldwinkels/Fair Trade en Oxfam-Solidariteit bundelen de krachten onder de naam Oxfam België.
