Maaltijdsalade met linzen en gele curry

Maaltijdsalade met linzen en gele curry Oxfam recept
30 minuten
Hoofdmaaltijd
Lunch

Alle ingrediënten

Voor 4 personen +

* beschikbaar bij Oxfam-Wereldwinkels

  • olijfolie * 50 ml
  • linzen * 200 g
  • lente-uitjes 4 stuks
  • aubergines 2 stuks
  • limoen 1 stuks
  • verse munt 8 blaadjes
  • yoghurt 100 ml
  • zeezout (met groene kruiden) 2 snuifjes
  • peper-zoutmix citrus-knoflook 2 snuifjes
  • spinazie 150 g
  • gele currypasta * 1 el
Fair Trade Original ism Gees van Asperen
Chef achter het recept

Aan de slag

Abonneer je hier
op onze nieuwsbrief